Projets de recherche portés par la Chaire

Différents travaux portant sur les axes stratégiques définis au lancement de la Chaire

Les projets portés par la Chaire sont financés par la dite Chaire et alignés sur les objectifs fixés par la note de cadrage du projet. Au travers de thèse, de post-doctorat, de stages, d'études, nous essayons ensemble d'apporter des réponses aux enjeux soulevés par le développement de l'agriculture urbaine.

Post-doctorat

Évaluation de la biodiversité des toitures végétalisées et cultivées

Post-doctorant - Sékou Coulibaly
Laboratoire - Ecosys département SIAFEE AgroParisTech
Encadrement - Christine Aubry (AgroParisTech-Inrae), Sophie Boulanger-Joimel (AgroParisTech), Nathalie Frascaria-Lacoste (AgroParisTech), Fanny Provent (AgroParisTech), Sophie Rousset-Rouvière (Adivet)
Période - septembre 2021 - septembre 2022

Thèse

Évaluation de la durabilité des fermes urbaines professionnelles

Doctorante - Paola Clérino
École doctorale - ABIES AgroParisTech
Encadrement - Jean-Marc Meynard (Inrae) et Agnès Lelièvre (AgroParisTech)
Période - novembre 2018 - septembre 2022

Etude

Transformation des fruits et légumes issus de l'agriculture urbaine et locale par et pour des publics en précarité

Chargée d'étude - Clémence Marescot
Comité de suivi- Christine Aubry (AgroParisTech-Inrae), Gérard Cuvelier (AgroParisTech), Catherine Bonazzi (Inrae), Doudja Kabeche (AgroParisTech), ​Nicole Darmon (Inrae), Dominique Paturel (Inrae) et Fanny Provent (AgroParisTech).
Période - novembre 2018 - février 2020

Etude

Logistique de distribution de l'agriculture intra-urbaine professionnelle (étude de cas à Paris)

Chargée d'étude - Fanny Provent
Comité de suivi - Amélie Anache (Pépins Production - AFAUP), Christine Aubry (AgroParisTech-Inrae), Jacques-Olivier Bled (Parisculteurs), Anne-Cécile Daniel (AFAUP), Doudja Kabeche (AgroParisTech),​​ Géraldine Pleis (Parisculteurs), Gwenaëlle Raton (IFSTTAR - Université Gustave Eiffel), Natacha Rollinde (Paris&Co - Université Paris 1).
Période - février 2020- février 2022

Projet d'ingénieurs

Transformation des produits de l'agriculture urbaine et locale par et pour des populations précaires : vers des cuisines collectives ?

Chargées de projet -  Mendrika Ralambotiana (AgroParisTech), Alina Koschmieder (AgroParisTech) et Agathe Lautier (AgroParisTech)
Période - septembre 2020 - décembre 2020

Stages

2021

Stagiaires - Rémy Demoncy (AgroSup Dijon), Laura Sarret (AgroParisTech), Noémie Beaubert (AgroParisTech), Amélie Megevand (SciencesPo Paris) et Elodie Barbe (Université de Paris en Sciences humaines et sociales)
Période - mars 2021 - août 2021

Stages

2020

Stagiaires - Azza Chtioui (AgroParisTech), Lam Sene (Université Paris-Nanterre), Léo Truglia (VetAgro Sup) et Maguelonne de Carmantrand de la Roussille (AgroParisTech)
Période - mars 2020 - août 2020

Stages

2019

Stagiaires - Lam Sene (Université Paris-Nanterre), Léa Gauthier (AgroParisTech), Marie Abboud (AgroParisTech), Mathilde Eyraud (Université de Bordeaux) et Valentine Temple (Sciences Po Rennes)
Période - mars 2019 - août 2019

Stages

2018

Stagiaires - Paola Clérino (AgroParisTech), Pauline Couvelaere (Bordeaux Sciences Agro) et Pierre Vessier (Ensat)
Période - mars 2018 - août 2018