Mars - Août 2018

Pierre Vessier

Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - outil de gestion des risques dans les microfermes urbaines - Application au cas de trois fermes de la fosse Sablonnière à Saint-Denis

Objectifs :

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• Améliorer et consolider le PMS

• Mettre en place le PMS sur les trois fermes à Saint-Denis

• Évaluer l'efficacité du dispositif

• Proposer des pistes pour le pérenniser

Mars - Août 2018

Paola Clerino

Développement d'un outil d'évaluation de la durabilité des fermes urbaines

Objectifs :

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• Développer un outil d’évaluation des différents aspects de la durabilité des fermes urbaines, adaptable aux différentes formes d’agriculture intra-urbaine professionnelle

• Créer une liste d'indicateurs quantitatifs ou qualitatifs simples à renseigner

Mars - Août 2018

Pauline Couvelaere

Agriculture urbaine, bailleurs sociaux et populations vulnérables : état des lieux des initiatives en Ile-de-France

Objectifs :

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• Étudier comment les bailleurs sociaux considèrent l'agriculture urbaine

• Analyser les initiatives d'agricultures urbaines développées sur leur patrimoine et de voir de quelle manière elles sont développées

• Comprendre l'intérêt porté par les bailleurs sociaux concernant la question de l'accès à l'alimentation de leurs locataires