Les thèmes des stages 2019
Mars - Août 2019
Marie Abboud
Participation à l'élaboration d'un plan alimentation durable métropolitain pour la Métropole du Grand Paris
Objectifs :
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Réaliser une étude comparative des politiques alimentaires d’autres métropoles en France et à l'étranger
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Rencontrer des acteurs de l'alimentation et de l'agriculture sur le territoire de la métropole
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Amorcer une réflexion pour le Plan Alimentation Durable de la Métropole du Grand Paris
Mars - Août 2019
Lam Sene
Aide au développement de jardins nourriciers sur le territoire du Pays Terres de Lorraine
Objectifs :
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Accompagner la commune de Neuves-Maisons dans la mise en place de jardins nourriciers pour des populations en situation de précarité
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Analyser les attentes des acteurs vis-à-vis de ce projet (élus, associations, populations vulnérables, services techniques, etc.)
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Proposer des premières pistes sur la structuration de ces jardins nourriciers
Mars - Août 2019
Mathilde Eyraud
L'agriculture urbaine dans l'action publique - comparaison des pratiques à Paris et Bordeaux
Objectifs :
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Comprendre comment l’action publique intervient dans le développement de l’agriculture urbaine
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Analyser si la viabilité économique des agricultures urbaines est ou non une variable lourde dans le processus de décision publique
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Réaliser une enquête auprès de porteurs de projets vis-à-vis de leur fonctionnement économique
Mai - Juillet 2019
Léa Gauthier
Application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) au secteur de l'agriculture urbaine professionnelle
Objectifs :
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Actualiser le PMS générique 2019 en collaboration avec les responsables agricoles dans trois micro-fermes urbaines pilotes : la ferme du bonheur (Nanterre), la ferme du Moultou (Montreuil) et la Recyclerie (Paris 18ème)
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Suivre l’application du PMS dans ces trois micro-fermes urbaines
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Amélioration et finalisation du PMS
Septembre 2019 - Février 2020
Valentine Temple
Analyse de la situation urbanistique de microfermes urbaines du projet de recherche SEMOIRS
Objectifs :
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Identifier le lien entre les jardins collectifs et l'urbanisme par le biais de la planification
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Comparer dans le Grand Paris, la prise en compte des microfermes urbaines et des jardins familiaux et collectifs (notamment au regard de leur ancienneté) dans les divers documents d'urbanisme
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Établir une typologie de positionnement des jardins dans ces documents