Les thèmes des stages 2019

Récolter des légumes

Mars - Août 2019

Marie Abboud

Participation à l'élaboration d'un plan alimentation durable métropolitain pour la Métropole du Grand Paris

Objectifs :

  • Réaliser une étude comparative des politiques alimentaires d’autres métropoles en France et à l'étranger

  • Rencontrer des acteurs de l'alimentation et de l'agriculture sur le territoire de la métropole

  • Amorcer une réflexion pour le Plan Alimentation Durable de la Métropole du Grand Paris

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Mars - Août 2019

Lam Sene

Aide au développement de jardins nourriciers sur le territoire du Pays Terres de Lorraine

Objectifs :

  • Accompagner la commune de Neuves-Maisons dans la mise en place de jardins nourriciers pour des populations en situation de précarité

  • Analyser les attentes des acteurs vis-à-vis de ce projet (élus, associations, populations vulnérables, services techniques, etc.)

  • Proposer des premières pistes sur la structuration de ces jardins nourriciers

jardinier

Mars - Août 2019

Mathilde Eyraud

L'agriculture urbaine dans l'action publique - comparaison des pratiques à Paris et Bordeaux

Objectifs :

  • Comprendre comment l’action publique intervient dans le développement de l’agriculture urbaine

  • Analyser si la viabilité économique des agricultures urbaines est ou non une variable lourde dans le processus de décision publique

  • Réaliser une enquête auprès de porteurs de projets vis-à-vis de leur fonctionnement économique

Les mains dans le sol

Mai - Juillet 2019

Léa Gauthier

Application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) au secteur de l'agriculture urbaine professionnelle

Objectifs :

  • Actualiser le PMS générique 2019 en collaboration avec les responsables agricoles dans trois micro-fermes urbaines pilotes : la ferme du bonheur (Nanterre), la ferme du Moultou (Montreuil) et la Recyclerie (Paris 18ème)

  • Suivre l’application du PMS dans ces trois micro-fermes urbaines 

  • Amélioration et finalisation du PMS

Ville française vue du ciel

Septembre 2019 - Février 2020

Valentine Temple

Analyse de la situation urbanistique de microfermes urbaines du projet de recherche SEMOIRS

Objectifs :

  • Identifier le lien entre les jardins collectifs et l'urbanisme par le biais de la planification

  • Comparer dans le Grand Paris, la prise en compte des microfermes urbaines et des jardins familiaux et collectifs (notamment au regard de leur ancienneté) dans les divers documents d'urbanisme

  • Établir une typologie de positionnement des jardins dans ces documents