Marie Abboud

Mars-août 2019

Au sein de la chaire Agricultures Urbaines et de la Métropole du Grand Paris, Marie a eu pour objectif :

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• de réaliser une étude comparative des politiques alimentaires d’autres métropoles en France et à l'étranger

• de rencontrer des acteurs de l'alimentation et de l'agriculture sur le territoire de la métropole

• d'amorcer une réflexion pour le Plan Alimentation Durable de la Métropole

Participation à l'élaboration d'un plan alimentation durable métropolitain pour la Métropole du Grand Paris

Lam Sene

Mars-août 2019

Au sein de la chaire Agricultures Urbaines et du Pays Terres de Lorraine, Lam a eu pour objectif :

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• d'accompagner la commune de Neuves-Maisons dans la mise en place de jardins nourriciers pour des populations en situation de précarité

• d'analyser les attentes des acteurs vis-à-vis de ce projet (élus, associations, populations vulnérables, services techniques, etc.)

• de recenser les différentes initiatives existantes sur le territoire

• de proposer des premières pistes sur la structuration de ces jardins nourriciers

Aide au développement de jardins nourriciers sur le territoire du Pays Terres de Lorraine

Mathilde Eyraud

Mars-août 2019

Au sein de la chaire Agricultures Urbaines, Mathilde a eu pour objectif :

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• de comprendre comment l’action publique intervient dans le développement de l’agriculture urbaine

• d'analyser si la viabilité économique des agricultures urbaines est ou non une variable lourde dans le processus de décision publique

• de faire une enquête auprès de porteurs de projets vis-à-vis de leur fonctionnement économique

L'agriculture urbaine dans l'action publique - comparaison des pratiques à Paris et Bordeaux

Léa Gauthier

Mai-Juillet 2019

Au sein de la chaire Agricultures Urbaines, Léa a eu pour objectif pendant ce court stage :

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• d'actualiser le PMS générique 2019 en collaboration avec les responsables agricoles dans trois micro-fermes urbaines pilotes : la ferme du bonheur (Nanterre), la ferme du Moultou (Montreuil) et la Recyclerie (Paris 18ème)

• de suivre l’application du PMS dans ces trois micro-fermes urbaines ⇒ Amélioration et finalisation du PMS

Application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) au secteur de l'agriculture urbaine professionnelle

Valentine Temple

Septembre 2019-février 2020

Au sein de la chaire Agricultures Urbaines, Valentine a eu pour objectif  :

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• d'identifier le lien entre les jardins collectifs et l'urbanisme par le biais de la planification

• de comparer dans le Grand Paris, la prise en compte des microfermes urbaines et des jardins familiaux et collectifs (notamment au regard de leur ancienneté) dans les divers documents d'urbanisme

• d'établir une typologie de positionnement des jardins dans ces documents

Analyse de la situation urbanistique de microfermes urbaines du projet de recherche SEMOIRS