Les thèmes des stages 2020

Personnes servant de la nourriture

Mars - Août 2020

Maguelonne de Carmantran de Roussille

Etude de la loi Egalim et de ses conséquences pour la restauration collective à l'échelle de la Métropole

Objectifs :

  • Réaliser un benchmark des actions en matière de restauration collective portées par les métropoles et les acteurs du territoire

  • Définir des modalités et des champs d’action de l’accompagnement métropolitain auprès des collectivités en matière de restauration collective, notamment au regard des objectifs de la loi Egalim et du Plan climat métropolitain

  • Appuyer la réalisation du Plan Alimentation Durable Métropolitain

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Mars - Août 2020

Lam Sene

Accompagnement pratique et technique à la mise en place de jardins nourriciers sur le territoire du Pays Terres de Lorraine

Objectifs :

  • Animer et remobiliser les acteurs du territoire de Neuves-Maisons

  • Accompagner l'association des jardins nouvellement créée à la mise en place du jardin et de sa gouvernance

  • Analyser les attentes des acteurs vis-à-vis de ce projet (élus, associations, populations vulnérables, services techniques, etc.)

  • Visiter et étudier d'autres jardins du territoire du Pays Terres de Lorraine

gombo panier

Mars - Août 2020

Léo Truglia

Création de filières de cultures exotiques dans les quartiers prioritaires de la ville dans le secteur d'Est Ensemble

Objectifs :

  • Acquérir des connaissances de terrain  et esquisser un ou des scénarios de faisabilité d’un développement de filières, si pertinent

  • Réaliser des enquêtes auprès d’habitants de QPV de diverses origines afin de déterminer leurs pratiques d'approvisionnement, leurs souhaits en termes de produits

  • Identifier les possibles intérêts pour des formes d'agriculture urbaine cultivant ces produits

Sprinkler main

Mars - Août 2020

Azza Chtioui

Impact de l’agriculture urbaine sur le métabolisme urbain : étude de l’utilisation de l’eau dans des micro-fermes et jardins urbains

Objectifs :

  • Participer aux enquêtes et relevés de données auprès des jardiniers et des maraichers retenus.

  • Réaliser un suivi participatif de différents paramètres sur les sites d’études avec les porteurs de projets (suivi de la production alimentaire, des intrants, de la consommation d’eau etc.)

  • Traiter les résultats expérimentaux 2019 et 2020 et les interpréter