Les Cols Verts

• Qui êtes-vous ? Quelle est votre structure ?

  
  

Je m’appelle Emmanuelle Ribes, je suis chargée de mission Incubation, pour

le réseau associatif Les Cols Verts. Lors de ma reconversion professionnelle,

j’ai souhaité me consacrer à un projet à la fois social et engagé pour la

protection de la biodiversité. C’est grâce au MOOC que j’ai découvert Les

Cols Verts et cela va faire bientôt 3 ans que j’ai rejoint le réseau national.

Celui-ci se compose de plusieurs collectifs localisés dans différentes villes de

France : Rennes, Strasbourg, La Ciotat et Bobigny. Riche de l’expérience

d’accompagnement de nos collectifs, nos missions principales sont de

sensibiliser, former et accompagner tous les publics, pour cela nous avons

créé différents programmes : MOOC, Formation de la Fourche à la

Fourchette, Pré-incubateur, Incubateur, Accélérateur.

Nous nous ancrons dans les valeurs de l’économie sociale et solidaire et de

la culture low tech, pour faire changer d’échelle l’Agriculture Urbaine et pour

favoriser la transition alimentaire des territoires. Chez Les Cols Verts, nous

œuvrons collectivement pour un système agricole et alimentaire juste et

vertueux pour le vivant. L'Agriculture Urbaine partout et pour tous.tes, telle est

notre devise !

• Quelles actions menez-vous ?

Depuis 2 ans, je coordonne le programme de l’Incubateur. Avec Boris Marcel,

directeur du réseau, nous avons souhaité proposer à des porteurs de projet

professionnels, un programme complet avec des temps d’accompagnement

individuels (mentorat, temps d’expertise, mise en relation) et des temps

collectifs (séminaires, visites de site d’AU, webinaires). Nous avons fait le

constat que de nombreux porteurs de projets sont isolés, dotés de peu de

ressources et obligés d’être ultra polyvalent. C’est la raison pour laquelle les

valeurs de convivialité et de partage entre incubés sont essentielles. En effet,

nous sommes convaincus que la mise en commun de bonnes pratiques, les

conseils et la mutualisation d’outils entre professionnels sont fondamentaux

pour permettre à un projet de se développer durablement.

• Pourquoi avoir rejoint le réseau ?

Les missions du réseau AUPA, favoriser l’accessibilité de produits et services issus des agricultures urbaines à des publics en situation de précarité alimentaire, sont très chères aux Cols Verts,. L’adhésion au réseau s’est faite tout naturellement car dès le début, la vocation initiale de Cols verts était d’être à cheval entre les enjeux sociaux et environnementaux. En effet, nous considérons que le système alimentaire se doit d’être durable d’un point de vue environnemental mais également démocratique et emprunt de justice sociale. Nous pensons également que c’est en travaillant avec des publics en situation de précarité alimentaire que nous avons la plus grosse valeur ajoutée. Ainsi, toutes nos fermes se situent dans des quartiers prioritaires. Que ce soit à Rennes, à Strasbourg ou en Seine-Saint-Denis, nos actions se concentrent sur une plus grande accessibilité de produits frais et locaux pour ceux qui n’ont pas toujours les moyens de se nourrir correctement. Enfin, nous trouvons que c’est une grande richesse de travailler dans ces quartiers, car le manque de moyen fait souvent émerger beaucoup de créativité, de solidarité et diversité de solutions.