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Le propre d’une telle chaire partenariale est sa capacité à allier des activités d’ordres complémentaires, afin de produire des résultats et des solutions inédits, concrets et opérationnels face à des enjeux nouveaux, difficiles à appréhender seul.

La structuration de la chaire est organisée autour de trois axes de travail :

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Nous favorisons donc à la fois la production de connaissances avec le soutien de stages, de thèses, de travaux de recherche,  l’enseignement, en renforçant la formation actuelle, et en favorisant la formation continue. Et enfin, nous favorisons l’animation des acteurs  de la ville et de l’agriculture sur ces questions liées à l’agriculture urbaine en menant des journées d’information, des rencontres et des plaidoyers.